Tel kadayıfın
yarısını bir borcam fırın tepsisine altını yağlayarak yayın.
Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini dizin.
Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın.
2
bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin üzerine
dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.
Fırına sürmeden
önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları
koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin.
|