Vişneler
kat kat bir kavanozun içine konur. Aralarına şeker ekilir. Karanfiller
ve Kabuk Tarçınlar yerleştirilir. Kavanozun ağzı kapatılarak
15 gün güneşte bekletilir.
Tadına bakılarak
kıvamında olup olmadığı anlaşılır.
1 Kg Vişne
250 gr Toz
Şeker
15 adet
Karanfil
3-4 Kabuk
Tarçın
Soğuk Servis
Sunulur. Son derece hafif bir alkol oluşur. İçine sapları koparılmamış
şekilde vişnesi konarak süslenebilir.