HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

 
Malzemeler ; 6 kişilik

Margarin ve tozşekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin.

Unu ve kabartma tozunu eleyip hamura karıştırın. Son olarak hindistancevizini katın. Iyice çırpıp, yağlanmış kek kalıbına yayın.

Üzerine file badem serpin. 175 derece fırında, üzeri altın rengi alana dek pişirin.

175 gram margarin
1 su bardağı tozşeker
3 adet yumurta
2 su bardağından bir parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
Üzerine file badem
Fırından alıp, biraz ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun......