Kurabiyeleri
havanda dövün. Margarini ocakta eritin. Kurabiye kalıntıları
ile karıştırın.
18 cm çaplı bir
kalıbı folyo ile kaplayın. Kurabiyeleri dibine kaşığın tersi
ile bastırarak yerleştirin.
Jölenin 3/4'ünü
1 su bardağı suda eritin. 1 su bardağı soğuk su ekleyin.
Krem peyniri şeker ve ezilmiş 2 adet muz ile karıştırın.
Ardından jöleyi ekleyin. Donması için buzdolabına koyun.
2 saat
kadar sonra alın. Üzerini muz dilimleri ve vişne ile süsleyin.
Kalan jöleyi yarım su bardağı sıcak suda eritin. Yarım su
bardağı soğuk su ile karıştırıp, tatlının üzerine gezdirin.