Malzemeler
; 4-5 kişi için |
Karnabaharı
buket buket ayırıp, bir tencereye koyun, üstüne çıkacak kadar
su, limonun kabuğu ve tuz koyun. 5 dakika kadar kaynatın.
Ateşi söndürüp sıcak suyun içinde bırakın.
Suyun soğumasından
sonra buketleri bir tabağa düzgün bir şekilde sıralayın. Dövülmüş
2 diş sarımsak ile 1 kahve fincanı zeytinyağ, ufak bir tabağın
içinde çırpın. Bu karışımı servis tabağına sıraladığınız karnabahar
buketlerinin üzerine gezdirin. En son 1 limonun suyunu
da gezdirin.
|