|
Malzemeler
; 2 kişi için |
Tereyağını eritin.
Ince kıyılmış soğanı yağda kavurun. Pirinç, ince kıyılmış kırmızı
biber, bezelye, köri ve tuzu ekleyin. Etsuyunu ilave edin. Pirinçler
sulu kalacak biçimde pişirin.
Pilav tavasını ocaktan
almadan önce, yaprak yaprak koparılmış semizotunu ekleyin. Birkaç
dakika sonra da risottoyu ocaktan alıp, sıcak olarak servis
yapın.
|