SEMİZOTU SALATASI

 

Malzemeler ; 2 kişi için

Semizotlarını temizleyip, yaprak yaprak ayırın. Salata kasesine alın.

Yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve hardalı çırpın. Rendelenmiş sarmısak, limon suyu, tuz ve pulbiberi ekleyin. Iyice karıştırıp, semizotlarının üzerine gezdirin.

 

½ kg semizotu
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
3 diş rendelenmiş sarmısak
Yarım limon
Tuz, pul biber
Zeytin dilimleri ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun......