Yapılışı
; Önce şekerle suyu kaynatıp kestirme kıvamına gelince 2-3
damla limonsuyu damlatarak ateşten alıp soğumaya bırakın.
Diğer
tarafta yumurtaları şeker ve yoğurt ile çırpıp, geri kalan
malzemeyi ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin.
Yağlanmış
tepsiye dökerek 180-200º Cda önceden ısıtılmış fırında kızartın.
Fırından çıkarınca revani fazla soğumadan şerbetini döküp,
çekmesini bekleyin. Biraz soğuyunca dilimleyerek servis
yapın. Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.