Kremayı
yapmak için süt, şeker, un ve kakaoyu karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca, portakal kabuğu rendesini, vanilyayı ve tereyağı
ekleyin. Karıştırın.
Diğer
tarafta pasta kekinin alt ve üstünü ayrı ayrı portakal suyu
ile
ıslatın. Kremanın yarısını kalın bir tabaka halinde alt
kısmın üzerine
yayın.Üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişne taneleri yerleştirin.
Islatılmış
ikinci parçayı bunların üstüne kapatın. Kalan krema ile
her tarafını kaplayın. Soğuduktan sonra süslemek için çikolata
parçaları rendeleyip, hindistan cevizi serpebilir ya da
zevkinize göre süsleyebilirsiniz.