Hamur için yumurta, pudraşekeri, un ve oda sıcaklığında bırakılıp küp doğranmış margarini hamur yoğurma kabında karıştırın. Malzemeler özleşene dek
yoğurun. 1 saat bekletin.

Küçük tartölet kaplarına, hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları yayın. Üzeri için, elmanın kabuklarını soyup, küçük doğrayın. Kayısıları da küçük küçük doğrayıp, tozşekerle birlikte meyveleri karıştırın. Tartölet kalıplarına
yerleştirdiğiniz hamurun üzerine meyvelerden paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında
hamur pembeleşene dek pişirin.