İç baklaların üzerini bıçakla çizelim.Üzerine birkaşık tuz atalım.15-20 dakika bekletelim.Elimizle ovarak dış kabuklarını çıkaralım.

Kenara alalım.Enginarları temizleyip limoanlu suda bekletelim.Bir tencereye soğanları küp küp, yeşil soğanları iri iri doğrayalım.Ayıklanmış baklaları ilave edelim.Enginarlararı 6 eşit parçaya bölüp,içine atalım.Dereotlarının yarısını ekleyelim.

Zetinyağı,şeker,1adet limonunsuyu tuzu katıp,bir bardak unu,birbardak su ile karıştırıp,koyalım

Kısık ateşte pişirelim.Üzerini dereotuyla süsleyerek Servis yapalım.