|
Zambak
(zanbak
- iris)
: Zambakgiller
familyasından;
soğanı pullu,
dik gövdeli,
güzel ve
iri çiçekli
bir bitkidir.
50 kadar
türü vardır.
Beyaz zambak
1 metre
kadar boylanabilir.
Çiçekleri
beyazdır.
Kırmızı
zambak yüksek
dağlarda
bulunur.
Trabzon
zambağı
Doğu Karadeniz
bölgesinde
yetişir.
Ev ilaçlarında
beyaz zambak
kullanılır.
Faydası
: Vücut
ağrılarını
dindirir.
Diş ağrılarını
ve iltihaplarını
giderir.
Şişlikleri
indirir.
zencefil
(zencebil)
: Zencefilgiller
familyasından
anayurdu
Hindistan
ve Malezya
olan etli
rizomlu
bitkidir.
Baharat
olarak kullanılır.
Tıbbi zencefilin
tropik ülkelerde
kültürü
yapılır.
Faydası
: İştah
açar. Mide
ve bağırsaklardaki
gazı söktürür.
Kusmayı
önler. İshali
keser. Bağırsak
bozukluklarını
giderir.
Soğuk algınlığında
çabuk iyileşmeyi
sağlar.
Bedeni ve
zihni gücü
artırır.
Cinsel istekleri
kamçılar.
zerdeçal
(zerdeçap)
: Zencefilgiller
familyasından;
anavatanı
Doğu Hindistan
olan çok
yıllık bir
bitkidir.
Yaprakları
sivri uçlu,
çiçekleri
sarı renktedir.
Safranı
andıran
boyalı bir
madde çıkarılır.
Baharat
olarak kullanılır.
Faydası
: Sinirleri
uyarır.
Vücutta
biriken
zehirli
maddeleri
atar. Nekahat
devresini
kısaltır.
Verem gibi
hastalıklarda
faydalıdır.
zeytin (zeytun)
: Zeytingiller
familyasından;
Akdeniz
havzasında,
makilerde
yabani olarak
yetişen,
fakat bütün
Akdeniz
bölgelerinde
yetiştirilen,
yaprak dökmeyen,
eğri, büyük
gövdeli,
sık dallı,
5-20 m yüksekliğinde
uzun ömürlü
bir ağaçtır.
Yaprakları
yeşil renkli
olup, derimsi
ve karşılıklı
dizilişlidir.
Çiçekleri
beyazımsı
sarı renkli
olup, salkım
durumundadır.
Meyve önceleri
yeşil, olgunlaştığı
zaman parlak
siyah renklidir.
Meyvelerinde
zeytinyağı
çıkarılır.
Zeytinyağının
içeriğinde
olein, palmitrik,
steraik
ve linolik
asitlerin
gliseritleri,
hidrokarbonlar
ve E vitamini
vardır.
Ev ilaçlarında
zeytin tanesi,
yaprakları,
kabukları
ve yağı
kullanılır.
Faydası
: Zeytinyağı,
safrayı
artırır.
Karaciğeri
çalıştırır.
Karaciğer
ağrılarını
keser. Sarılıkta
faydalıdır.
Eczacılıkta,
bazı ilaçları
hazırlamakta
kullanılır.
Yaprakları
ve kabukları,
yüksek tansiyonu
düşürür.
Kandaki
şeker miktarını
düşürür.
Bağırsak
solucanlarının
düşürülmesine
yardımcı
olur. Taneleri
de besleyicidir
|